Муж 3 года не догадывался что это аджика из кабачков, уплетал за обе щеки, при том, что кабачки он не ест!😍😋 Аджика из кабачков отличное дополнение к мясным блюдам в зимнее время. Аджику можно добавлять в разные блюда как приправу или использовать как соус. В нашей семье многие любят просто есть ее с хлебом. Нужны продукты: — Кабачки 3 кг — Морковь 500 гр — Перец сладкий 500 гр - Чеснок 5 головок — Помидоры 1,5 кг — Красный перец молотый 2,5 ст.л — Сахар 100 гр — Соль 2 ст.л. —